feat(desktop): 新增 Electron 桌面端壳与自绘标题栏

- 新增 desktop/ Electron 工程：启动后端并等待 /api/health，就绪后加载页面；打包模式从 extraResources 读取 UI/后端
- 新增 DesktopTitleBar 组件，适配 frame:false 自绘标题栏，并修复桌面端 100vh 布局导致的外层滚动条
- chat 页面右侧布局调整更接近原生微信；detection-result 调试输出仅在 dev 环境启用
- .gitignore 忽略 desktop 构建产物/依赖，保留 .gitkeep 占位文件
- README 补充 Windows 桌面端 EXE 打包（npm run dist）与产物路径说明

frontend/pages/detection-result.vue

@@ -358,8 +358,8 @@ onMounted(() => {
   }
   startDetection()
   
-  // 调试：检查各元素高度
-  if (process.client) {
+  // 调试：检查各元素高度（仅开发环境）
+  if (process.dev && process.client) {
     setTimeout(() => {
       const mainContainer = document.querySelector('.min-h-screen')
       const contentContainer = document.querySelector('.max-w-6xl')